Concepto de riesgo. Negativo y positivo
Concepto: En química se denomina alcohol a aquellos hidrocarburos saturados, o alcanos que contienen un grupo hidroxilo (-OH) en sustitución de un átomo de hidrógeno enlazado de forma covalente. Si contienen varios grupos hidroxilos se denominan polialcoholes.
El consumo moderado de ciertos alcoholes puede ser beneficioso para la salud.
Positivos:
· EL vino puede preservar las funciones cognitivas de las personas mayores.
· Las personas que beben vino con moderación son menos propensas a desarrollar la degeneración macalar relacionada con la edad.
· Las personas que bebieron dos vasos de vino tinto al día tienen 44% menos de probabilidades de adquirir catarro que los abstemios.
· El resveratrol, el componente antioxidante del vino, inhibe una proteína que produce una condición denominada cardiofibrosis, que reduce la eficiencia del bombeo cardiaco.
· El consumo moderado y regular de vino reduce el riesgo de úlceras pépticas y puede ayudar al organismo a liberarse de las bacterias que se sospecha sean causantes de las mismas.
· Las mujeres que beben moderadamente son 58% menos propensas a desarrollar diabetes. Beber el tipo de alcohol adecuado puede ayudar también con los cálculos de riñón. Un estudio publicado en la Revista Americana de Epidemiología indicó que el riesgo de que se formen cálculos de riñón se redujo al 39% entre los bebedores de vino.
· Sugiere que beber 1 o 2 vasos de vino con las comidas puede ayudar a prevenir intoxicaciones, disentería y las llamadas diarreas del viajero.
Negativo:
· Porque puede generar al menos uno de estos tres fenómenos: DEPENDENCIA, TOLERANCIA y/o SINDROME DE ABSTINENCIA.
· En el consumo agudo, dependiendo de la cantidad y el tipo de persona, progresivamente se alteran las funciones superiores.
· El órgano mas afectado es el hígado, cerca del 20% de alcohólicos termina en cirrosis.
· Se describe que un alcohólico tiene disminuido las defensas y es mas fácil que se enferme.
· Se han descrito mis cardiopatías a consecuencia del consumo del alcohol, además de aumentos en la presión arterial tras ingesta aguda.
· Se dice que favorece al desarrollo de la osteoporosis.
· El alcohol favorece a la secreción la prolactina, es por eso que en alcohólicos de mucho tiempo, al examen, algunas veces encontramos escasa secreción láctea por los pezones.
· En el bebedor intenso se han encontrado casos de impotencia en el varón y esterilidad en la mujer.
· El síndrome de alcoholismo fetal, que en una forma grave de su presentación, el recién nacido presentará bajo peso y malformaciones craneofaciales.
El consumo moderado de ciertos alcoholes puede ser beneficioso para la salud.
Positivos:
· EL vino puede preservar las funciones cognitivas de las personas mayores.
· Las personas que beben vino con moderación son menos propensas a desarrollar la degeneración macalar relacionada con la edad.
· Las personas que bebieron dos vasos de vino tinto al día tienen 44% menos de probabilidades de adquirir catarro que los abstemios.
· El resveratrol, el componente antioxidante del vino, inhibe una proteína que produce una condición denominada cardiofibrosis, que reduce la eficiencia del bombeo cardiaco.
· El consumo moderado y regular de vino reduce el riesgo de úlceras pépticas y puede ayudar al organismo a liberarse de las bacterias que se sospecha sean causantes de las mismas.
· Las mujeres que beben moderadamente son 58% menos propensas a desarrollar diabetes. Beber el tipo de alcohol adecuado puede ayudar también con los cálculos de riñón. Un estudio publicado en la Revista Americana de Epidemiología indicó que el riesgo de que se formen cálculos de riñón se redujo al 39% entre los bebedores de vino.
· Sugiere que beber 1 o 2 vasos de vino con las comidas puede ayudar a prevenir intoxicaciones, disentería y las llamadas diarreas del viajero.
Negativo:
· Porque puede generar al menos uno de estos tres fenómenos: DEPENDENCIA, TOLERANCIA y/o SINDROME DE ABSTINENCIA.
· En el consumo agudo, dependiendo de la cantidad y el tipo de persona, progresivamente se alteran las funciones superiores.
· El órgano mas afectado es el hígado, cerca del 20% de alcohólicos termina en cirrosis.
· Se describe que un alcohólico tiene disminuido las defensas y es mas fácil que se enferme.
· Se han descrito mis cardiopatías a consecuencia del consumo del alcohol, además de aumentos en la presión arterial tras ingesta aguda.
· Se dice que favorece al desarrollo de la osteoporosis.
· El alcohol favorece a la secreción la prolactina, es por eso que en alcohólicos de mucho tiempo, al examen, algunas veces encontramos escasa secreción láctea por los pezones.
· En el bebedor intenso se han encontrado casos de impotencia en el varón y esterilidad en la mujer.
· El síndrome de alcoholismo fetal, que en una forma grave de su presentación, el recién nacido presentará bajo peso y malformaciones craneofaciales.
Limites del riesgo
Poco a poco al principio, pero muy rápido después, la vida propia deja de ser lo que era para convertirse en un auténtico desastre. Son habituales las alteraciones en la conducta que originan conflictos en la propia casa y el entorno laboral y social, hasta que se llega a una dinámica en la que discutir con cualquier persona y perder amigos es "lo normal".
Entonces alguien decide llevar al enfermo a un centro de rehabilitación en el que sus miembros, en muchas ocasiones antiguos alcohólicos o personas en proceso de desintoxicación, ofrecen voluntariamente su apoyo al nuevo miembro. En primer lugar, lo que se debe hacer es "admitir la derrota sin condiciones y reconocer que tu vida con la bebida es incontrolable. Hemos bebido durante años -yo empecé a los 13 años y lo dejé cuando tenía 28- y el organismo ha hecho crack."
Al principio, parece que nada cambia y además se deben sufrir los desequilibrios físicos y emocionales del primer mes de abstinencia. El programa de recuperación es duro, pero requiere voluntad por parte del afectado, ya que los demás han llegado a un punto en el que no pueden hacer nada por cambiarlo, así que se han resignado a la situación de embriaguez. Terapia, psicoterapia y actividades para llenar el tiempo libre componen estos tratamientos para conseguir eliminar la elevada adicción al alcohol
"Si bebes, no conduzcas" Requiere una mención especial la incidencia del alcohol en los accidentes de tráfico , ya que es habitual oír que gran parte de los que se producen están causados por un conductor en condiciones de embriaguez.
En bajos niveles, causa una pérdida general de las capacidades para conducir, dado que las percepciones, la capacidad visual y la rapidez de reflejos disminuyen considerablemente. Un conductor ebrio no valora correctamente las distancias ni la velocidad, además de ser incapaz de fijar la vista en un punto concreto, lo que impide seguir y reconocer objetos y señales. La euforia que sigue a la toma del alcohol hace que el conductor sobrevalore sus aptitudes y se enfrente a una serie de riesgos en los que en casos extremos no puede decidir correctamente.
A pesar de que la legislación española contemple unos límites legales del consumo de alcohol cuando se conduce, lo adecuado sería no coger el coche si se prevé que se va a beber. En caso de tener que llevarlo, debería hacerlo una persona sobria.
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